Bogyós termésű cserjék
Pallagi óriás
Jellemzők :
– kis termetű cserje, tüskés ágakkal, bőtermő fajta, nagyszemű gyümölcsei, kellemes ízűek, feldolgozásra is alkalmasak
– érési idő: május vége – június eleje
Mogyoró
Jellemzők :
– közepes termetű cserje, amely mintegy 45-60 évig terem, gömbölyded termései kettesével, hármasával vagy négyesével helyezkednek el az ágakon, kellemes ízűek, feldolgozásra is alkalmasak
– érési idő: szeptember, folyamatosan érő
Piros ribizli – Jonkheer Van Tets
Jellemzők :
– 1-2 m magasra növő cserje, tüskementes, bőtermő fajta, szív alakú levelekkel, gömbölyű gyümölcse nagyméretű, sötét piros színű, kellemesen savas. Friss fogyasztásra, mélyhűtésre és konzervipari feldolgozásra is alkalmas.
– érési idő: június második fele
Fekete ribizli – Fertődi
Jellemzők :
– 1-2 m magasra növő cserje, tüskementes, szív alakú levelekkel, gömbölyű gyümölcse nagyméretű, kellemes aromájú, friss fogyasztásra és mélyhűtésre alkalmas.
– érési idő: június második fele
Tüskétlen szeder – Thornfree
Jellemzők :
– fagytűrő, erős növekedésű, nagyon hosszú szüretelési idejű fajta, gyümölcse középnagy – nagy, fényes – fekete, kemény húsú, lédús. Friss fogyasztásra és konzervipari felhasználásra egyaránt alkalmas.
– érési idő: július vége – szeptember közepe
Málna – Fertődi
Jellemzők :
– erős növekedésű, bőségesen sarjadzó fajta, a vesszőbetegségekkel szemben ellenálló, piros gyümölcsei jellegzetes málnaízzel rendelkeznek. Friss fogyasztásra, mélyhűtésre és konzervipari felhasználásra egyaránt alkalmas.
– érési idő: június második fele